1 serving (150 grams) contains 280 calories, 28.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
444.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 6.3 g | 31% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodium | 111.1 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44.4 g | 88% | |
| Vitamine D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le poisson-lait frit est un plat délectable célébré dans la cuisine philippine, mettant en avant les saveurs riches de ce poisson populaire, connu localement sous le nom de "Bangus". Mariné dans un mélange d'ail, de vinaigre et d'épices, il est ensuite expertement frit jusqu'à obtenir une couleur dorée et croustillante. Ce poisson polyvalent est une excellente source de protéines, d'acides gras oméga-3 et de vitamines essentielles, ce qui en fait un choix sain pour n'importe quel repas. Bien que la friture ajoute un croquant délicieux, il est préférable de le déguster avec des accompagnements frais tels que des tomates et du riz pour équilibrer la richesse du plat. Plongez dans cette merveille délicieusement indulgente et nutritive qui représente le cœur de la gastronomie philippine!