1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Médullaire frit
La moelle frite est un plat délectable mettant en avant la moelle riche et beurrée extraite des os de bœuf ou d'agneau. Ce délice culinaire provient de diverses cuisines, mettant particulièrement en avant ses racines dans la gastronomie française et italienne. Une fois préparée, la moelle devient merveilleusement crémeuse et est souvent servie saupoudrée de sel marin et accompagnée d'un morceau de pain croustillant, parfait pour tartiner. Bien qu'elle soit indulgente et riche en matières grasses, elle est également riche en nutriments essentiels comme le collagène et les vitamines. Savourez la moelle frite comme une gourmandise luxueuse, mais n'oubliez pas de la savourer avec modération pour une expérience équilibrée et délicieuse !
