1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodium | 793.7 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 31.7 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79.4 mg | 6% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 317.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'estomac de vache frit est une délicatesse unique que l'on trouve souvent dans diverses cuisines du monde, particulièrement en Amérique latine et en Asie. Ce plat met en avant des lamelles tendres d'estomac de vache, expertement assaisonnées et frites à la perfection croustillante. Riche en protéines et bourré de nutriments essentiels, il peut être un ajout savoureux à votre régime alimentaire. Cependant, il est bon de noter que le processus de friture peut augmenter sa teneur en matières grasses, il est donc important de le consommer avec modération. Parfait en tant qu'apéritif ou plat principal, l'estomac de vache frit offre un mélange alléchant de texture caoutchouteuse et de saveur savoureuse que les amateurs de gastronomie ne voudront pas manquer!