1 serving (135 grams) contains 344 calories, 18.2 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
344.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.5 g | 28% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 7.7 g | ||
| Cholestérol | 64.8 mg | 21% | |
| Sodium | 564.3 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0.7 g | 2% | |
| Sucres | 0.3 g | ||
| protéines | 18.2 g | 36% | |
| Vitamine D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcium | 28.4 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 342.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About Le poisson-chat frit
Le poisson-chat frit est une délicatesse du Sud, renommée pour son extérieur croustillant et doré et son intérieur tendre et fondant. Traditionnellement assaisonné avec un mélange d'épices comme le paprika et le piment de Cayenne, ce plat est souvent enrobé de farine de maïs, lui donnant ce croustillant caractéristique. Originaire du fleuve Mississippi, il est un pilier de la cuisine soul food, célébré pour sa saveur riche et ses qualités réconfortantes. Bien que le poisson-chat frit soit indulgent et qu'il soit préférable de le déguster avec modération en raison de sa teneur en calories, il constitue également une excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3. Plongez dans une assiette de poisson-chat frit—où le croustillant rencontre le délicieux !
