1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.5 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 5 g | 25% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 845.2 mg | 281% | |
| Sodium | 161.9 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 12.1 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 63.1 g | 126% | |
| Vitamine D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Fer | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 745.2 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Foie de bœuf frit
Le Foie de bœuf frit est un plat copieux célébré pour sa saveur riche et ses bienfaits nutritionnels. Riche en protéines, il est également une excellente source de vitamines essentielles comme la A, la B12 et de fer, en faisant une source d'énergie et d'immunité. Originaire de cuisines traditionnelles du monde entier, surtout du Sud des États-Unis et de divers pays européens, il est souvent sauté avec des oignons pour plus de douceur. Bien que délicieux, il est important d'en savourer avec modération en raison de sa teneur élevée en cholestérol. Plongez dans cette délicatesse unique et savourez une touche de culture accompagnée d'un coup de pouce nutritionnel!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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