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Ricotta fraîche

Ricotta fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (100 grams) contains 174 calories, 11.3 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
418.3
calories
27.1
protéines
7.3
glucides
31.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.4g)
Calories
418.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 31.3 g 40%
Graisses saturées 20.0 g 100%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 122.6 mg 40%
Sodium 201.9 mg 8%
Glucides totaux 7.3 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0.6 g
protéines 27.1 g 54%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 497.6 mg 38%
Fer 0.3 mg 1%
Potassium 252.4 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

7.0%
25.9%
67.2%
Matières grasses: 281 cal (67.2%)
Protéines: 108 cal (25.9%)
Glucides: 29 cal (7.0%)

About Ricotta fraîche

La Ricotta Fraîche est un fromage crémeux et délicat fabriqué à partir de quelques ingrédients simples : du lait, du petit-lait, et une touche d'acidité. Originaire d'Italie, cette délicatesse polyvalente agrémente des plats allant des pâtes salées aux desserts sucrés. Faible en matières grasses et riche en protéines, c'est un excellent choix pour les amateurs de cuisine soucieux de leur santé. Sa texture légère et délicate et sa saveur douce en font le compagnon parfait pour étaler sur du pain croustillant ou pour garnir des salades. Que ce soit dégusté dans un lasagne traditionnel ou en tant que garniture de dessert luxueuse, la Ricotta Fraîche est un ajout frais et sain à tout repas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.