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Mozzarella fraîche

Mozzarella fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 43/100

1 serving (28 grams) contains 83 calories, 6.6 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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334.5
calories
26.8
protéines
5.0
glucides
23.1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (113g)
Calories
334.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.1 g 29%
Graisses saturées 13.2 g 66%
Graisses polyinsaturées 0.8 g
Cholestérol 73.5 mg 24%
Sodium 789.9 mg 34%
Glucides totaux 5.0 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.0 g
protéines 26.8 g 53%
Vitamine D 18.1 mcg 90%
Calcium 783.1 mg 60%
Fer 0.2 mg 1%
Potassium 131.1 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - Mozzarella fraîche Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    🥓 Keto friendly
    🍯 Low sugar
    🧈 High saturated fat
    🥩 High protein
    🍞 Low carbs

    Source de calories

    6.0%
    32.0%
    62.0%
    Matières grasses: 207 cal (62.0%)
    Protéines: 107 cal (32.0%)
    Glucides: 20 cal (6.0%)

    About Mozzarella fraîche

    La Mozzarella Fraîche est un fromage crémeux et moelleux originaire d'Italie, fabriqué à partir d'ingrédients simples comme le lait de bufflonne ou de vache, le sel et la présure. Connu pour sa saveur délicate et sa texture lisse, il fond magnifiquement, en en faisant un favori dans les salades Caprese, les pizzas et les pâtes. Riche en protéines et en calcium, il favorise la santé des os et la force musculaire. Cependant, il est essentiel de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. Laissez-vous tenter par le goût délicieux de la Mozzarella Fraîche, véritable pilier de la cuisine italienne!

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Mozzarella fraîche Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.