1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.6 g | 30% | |
| Graisses saturées | 14.2 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 18.9 g | 37% | |
| Vitamine D | 188.7 mcg | 943% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Fish Moilee est un plat délicieux originaire des régions côtières du sud de l'Inde, en particulier du Kerala. Ce curry vibrant met en scène du poisson tendre, généralement du vivaneau rouge ou du pomfret, mijoté dans une base de lait de coco riche, infusé avec des épices aromatiques comme le curcuma et les feuilles de curry. C'est un magnifique mélange de saveurs à la fois léger et savoureux. Riche en acides gras oméga-3, le Fish Moilee favorise la santé du cœur, tandis que le lait de coco ajoute une texture crémeuse sans être trop lourde. Servie avec du riz ou des appam, c'est un délice culinaire qui capture parfaitement l'essence de la cuisine côtière du Kerala. Plongez et savourez chaque bouchée !