1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Têtes de Poisson sont une délicatesse unique que l'on retrouve dans diverses cuisines à travers le monde, y compris les cultures asiatiques et caribéennes. Pleines de saveur, elles figurent souvent dans les soupes, les ragoûts et les curry, utilisant le collagène riche et les nutriments présents dans la tête et les os. Non seulement elles constituent un choix durable, réduisant le gaspillage alimentaire, mais elles sont également riches en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Bien que certains puissent trouver la texture peu conventionnelle, les amateurs de découvertes culinaires sont récompensés par des plats incroyablement riches et savoureux. Plongez dans le monde des Têtes de Poisson et découvrez un trésor culinaire !