1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tête de poisson
La Tête de Poisson est une délicatesse traditionnelle célébrée dans diverses cuisines à travers le monde, notamment en Asie du Sud-Est et dans les Caraïbes. Ce plat met généralement en vedette une tête de poisson entière, mijotée dans un bouillon aromatique, infusé d'épices et d'herbes. Riche en acides gras oméga-3, il offre des bienfaits pour la santé cardiaque tout en étant une source de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels. Appréciée dans des soupes, des currys ou des ragoûts, la Tête de Poisson représente une expérience culinaire unique qui met en valeur les saveurs audacieuses de ses origines. Plongez dans ce plat nutritif et savoureux qui transforme ce qui pourrait être considéré comme des déchets en un délice gastronomique!
