1 serving (244 grams) contains 276 calories, 19.7 grams of protein, 15.2 grams of fat, and 14.9 grams of carbohydrates.
Calories |
275.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.2 g | 19% | |
| Graisses saturées | 8.9 g | 44% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.9 g | ||
| Cholestérol | 92.7 mg | 30% | |
| Sodium | 334.3 mg | 14% | |
| Glucides totaux | 14.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.0 g | 7% | |
| Sucres | 2.3 g | ||
| protéines | 19.7 g | 39% | |
| Vitamine D | 39.0 mcg | 195% | |
| Calcium | 43.9 mg | 3% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 622.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Chowder de Poisson est un plat crémeux et réconfortant qui puise ses riches traditions maritimes de la Nouvelle-Angleterre. Débordant de saveurs, il présente de tendres morceaux de poisson frais, comme de la morue et des aiglefins, mélangés à des patates douces, du maïs et des épices aromatiques. Le plat est souvent enrichi de lait ou de crème, lui donnant une texture onctueuse qui réchauffe l'âme. Bien que copieuse et satisfaisante, la Chowder de Poisson peut être rendue plus saine en optant pour des produits laitiers à faible teneur en matières grasses et en misant sur les légumes. Parfaite comme repas confortable les jours froids, c'est une façon délicieuse de savourer la générosité de la mer !