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Carpaccio de poisson

Carpaccio de poisson

Appetizer

Évaluation de l'élément: 71/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
47.6
protéines
0
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 2.4 g 12%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 119.0 mg 39%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 47.6 g 95%
Vitamine D 476.2 mcg 2381%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 714.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
69.0%
31.0%
Matières grasses: 85 cal (31.0%)
Protéines: 190 cal (69.0%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Carpaccio de poisson

Le Carpaccio de Poisson est un plat délicieux originaire d'Italie, mettant en avant des tranches fines de poisson cru, généralement du saumon ou du thon, présentées avec élégance. Il est assaisonné d'un filet d'huile d'olive de qualité, une touche de jus de citron frais et une pincée de sel marin, rehaussant les saveurs naturelles du poisson. Souvent garni de câpres, d'herbes ou de légumes frais, ce plat est non seulement un régal pour les yeux, mais aussi riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Bien que ce soit une option saine, veillez à choisir du poisson frais et de qualité pour une meilleure saveur et sécurité. Appréciez cette expérience culinaire exquise qui capture l'essence de la cuisine méditerranéenne !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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