1 serving (300 grams) contains 800 calories, 70.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
629.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.2 g | 60% | |
| Graisses saturées | 19.7 g | 98% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 157.5 mg | 52% | |
| Sodium | 118.1 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 55.1 g | 110% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15.7 mg | 1% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 551.2 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About **La Fiorentine**
La Fiorentina est une côte de bœuf traditionnelle italienne, originaire de la région pittoresque de Toscane. Ce plat succulent présente une tranche épaisse et savoureuse de bœuf, grillée à la perfection sur des flammes ouvertes, permettant aux jus naturels d'améliorer son goût riche. Souvent servie avec un accompagnement de légumes locaux frais, la Fiorentina incarne l'essence de la cuisine italienne : simplicité et qualité. Riche en protéines et en fer, c'est un choix copieux, bien qu'il soit préférable de le savourer avec modération en raison de sa richesse. Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane à chaque bouchée alléchante de ce steak emblématique.
