1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 41.9 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 5.2 g | 18% | |
| Sucres | 2.0 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 1021.4 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About pomme de terre ratte
Les pommes de terre Fingerling sont des petites pommes de terre uniques connues pour leur forme allongée et leur saveur délicieusement noisetée. Originaires des montagnes des Andes en Amérique du Sud, ces joyaux se déclinent en différentes couleurs, notamment jaune, pourpre et rouge. Riches en vitamines C et B6, en fibres et en antioxydants, les pommes de terre Fingerling constituent un ajout sain à votre alimentation. Elles ont un indice glycémique plus bas que les pommes de terre classiques, ce qui les rend idéales pour maintenir des niveaux d'énergie stables. Idéales pour rôtir, bouillir ou ajouter dans des salades, les pommes de terre Fingerling sont un choix polyvalent et nutritif pour toutes les cuisines.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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