1 serving (85 grams) contains 240 calories, 22.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 44.4 g | 56% | |
| Graisses saturées | 19.4 g | 96% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 152.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.1 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Escalope de Filet Mignon est une coupe tendre de bœuf prélevée dans le filet, connue pour sa texture beurrée et sa saveur riche et savoureuse. Souvent célébré dans la haute gastronomie, ce plat classique français illustre l'élégance et la sophistication. Rempli de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels comme le fer et le zinc, le filet mignon peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Cependant, il est important de l'apprécier avec modération, car il contient plus de matières grasses saturées que des coupes plus maigres. Laissez-vous tenter par ce délice culinaire et savourez l'expérience fondante en bouche qui fait du filet mignon un favori des amateurs de steak du monde entier.