1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 11.9 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La fleur de courgette farcie est un plat délicieux originaire de la cuisine méditerranéenne, particulièrement populaire dans la cuisine italienne et grecque. Ces délicates fleurs sont délicatement remplies d'un mélange savoureux de fromage ricotta crémeux, d'herbes fraîches, et souvent d'un zeste de citron pour la luminosité. Ensuite, elles sont légèrement panées et frites à la perfection dorée, créant un extérieur croustillant et tendre. Bien que la friture ajoute un peu d'indulgence, les fleurs de courgette elles-mêmes sont faibles en calories et riches en vitamines A et C, en faisant une petite gâterie charmante qui équilibre saveur et nutrition. Parfait en apéritif ou en accompagnement unique, les fleurs de courgette farcies sont un délice de saison qui rehausse tout repas.