1 serving (100 grams) contains 91 calories, 19.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
216.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 140.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 46.4 g | 92% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Filets de Perche sont des filets délicats et sans arêtes de perche, un poisson d'eau douce connu pour sa saveur douce et sa texture fondante. Provenant des lacs immaculés de Suisse et de France, ce plat incarne l'essence de la cuisine alpine traditionnelle. Préparés avec finesse, ils sont généralement sautés dans un peu de beurre, rehaussant ainsi leur goût naturel sans le masquer. Riches en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, les Filets de Perche offrent une alternative saine aux viandes rouges, en faisant un choix nutritif pour tout repas. Appréciez ce plat exquis pour savourer la fraîcheur du lac de manière délicieuse.