1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calories |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.4 g | 14% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 845.2 mg | 281% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 9.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 745.2 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Figado est un plat riche et savoureux qui trouve ses origines dans la cuisine méditerranéenne traditionnelle. Principalement composé de foie, généralement de boeuf ou de poulet, le Figado est rempli de nutriments essentiels tels que le fer, les vitamines A et B12, et les protéines, en faisant une source d'énergie pour votre santé. Bien qu'il offre de nombreux bienfaits pour la santé, il est également riche en cholestérol, donc la modération est essentielle. Assaisonné de façon alléchante et souvent sauté avec des oignons et des herbes, le Figado n'est pas juste un repas; c'est un voyage savoureux au coeur d'une alimentation saine et nourrissante.