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soja fermenté

soja fermenté

Legume

Évaluation de l'élément: 91/100

1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
502.4
calories
43.8
protéines
33.6
glucides
26.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
502.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 26.2 g 33%
Graisses saturées 3.8 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 31.0 mg 1%
Glucides totaux 33.6 g 12%
Fibres alimentaires 12.9 g 46%
Sucres 7.4 g
protéines 43.8 g 87%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 214.3 mg 16%
Fer 7.4 mg 41%
Potassium 1735.7 mg 36%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Source de calories

24.6%
32.1%
43.2%
Matières grasses: 235 cal (43.2%)
Protéines: 175 cal (32.1%)
Glucides: 134 cal (24.6%)

About soja fermenté

Les Haricots de Soja Fermentés sont une puissance nutritionnelle, riches en protéines, vitamines et probiotiques. Originaires d'Asie de l'Est, ils sont un élément de base des cuisines japonaise avec le natto et coréenne avec le doenjang. Le processus de fermentation améliore leur biodisponibilité, rendant les nutriments plus faciles à absorber et favorisant la santé intestinale. Riches en fibres, ils soutiennent la digestion et peuvent même favoriser la santé cardiaque en réduisant le cholestérol. Bien que leur goût piquant puisse ne pas plaire à tout le monde, les bienfaits pour la santé font des haricots de soja fermentés un ajout convaincant à tout régime alimentaire. Adoptez ce super-aliment ancestral et découvrez son potentiel bien-être!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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