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Vin de riz fermenté

Vin de riz fermenté

Alcoholic Beverage

Évaluation de l'élément: 68/100

1 serving (150 grams) contains 201 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.

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317.0
calories
0.5
protéines
12.1
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
317.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 11.8 mg 0%
Glucides totaux 12.1 g 4%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 11.8 g
protéines 0.5 g 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.2 mg 1%
Potassium 23.7 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

96.0%
4.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 2 cal (4.0%)
Glucides: 48 cal (96.0%)

About Vin de riz fermenté

Le vin de riz fermenté est une boisson alcoolisée traditionnelle fabriquée à partir de riz, d'eau et d'un ferment de fermentation appelé koji. Originaire d'Asie de l'Est, en particulier dans des pays comme le Japon, la Chine et la Corée, cette boisson est appréciée depuis des siècles. Riche en nutriments bénéfiques, elle contient des acides aminés et des vitamines qui favorisent la digestion et renforcent l'immunité. Bien qu'elle puisse être une option saine avec modération, il est important de être conscient de sa teneur en alcool. Avec ses saveurs uniques, le vin de riz fermenté rehausse divers plats et offre une expérience culturelle délicieuse.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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