1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 8.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 64.0 g | 23% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.0 mg | 1% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 48 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Riz fermenté
Le Riz Fermenté est un plat traditionnel que l'on trouve dans diverses cuisines, particulièrement en Asie. Ce plat est typiquement composé de riz cuit subissant un processus de fermentation naturel, impliquant souvent des bactéries bénéfiques et de la levure. Riche en probiotiques, le Riz Fermenté soutient la santé intestinale et aide à la digestion. Il est communément apprécié dans des pays comme le Japon, où il est connu sous le nom d''amazake', et on le trouve également dans certaines régions de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est. Bien qu'il ait une saveur légèrement sucrée et une texture crémeuse, la modération est essentielle, car le processus de fermentation peut augmenter la teneur en sucre. Dans l'ensemble, le Riz Fermenté est un ajout délicieux et bénéfique à votre alimentation!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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