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Carottes fermentées

Carottes fermentées

Vegetable

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (50 grams) contains 18 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.

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82.8
calories
1.4
protéines
16.6
glucides
0.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
82.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.5 g 0%
Graisses saturées 0.1 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1892.7 mg 82%
Glucides totaux 16.6 g 6%
Fibres alimentaires 6.6 g 23%
Sucres 10.6 g
protéines 1.4 g 2%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 78.1 mg 6%
Fer 0.7 mg 3%
Potassium 757.1 mg 16%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

86.8%
7.3%
5.9%
Matières grasses: 4 cal (5.9%)
Protéines: 5 cal (7.3%)
Glucides: 66 cal (86.8%)

About Carottes fermentées

Les Carottes Fermentées sont une délicieuse collation acidulée et savoureuse, fabriquée à partir de carottes fraîches, de sel et d'eau. Originaire des pratiques traditionnelles de fermentation, elles sont populaires dans diverses cuisines, notamment en Europe de l'Est et en Asie. Ces carottes vibrantes et croquantes sont riches en probiotiques, favorisant une digestion saine et renforçant votre système immunitaire. Riches en vitamines A et C, elles contribuent également à la santé des yeux et à la vitalité de la peau. Non seulement elles sont une source savoureuse de nutriments, mais elles sont également faibles en calories, ce qui en fait une addition sans culpabilité à votre alimentation. Dégustez-les en accompagnement, dans des salades, ou directement du pot!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.