caille-fermentation

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Appetizer

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calories
15.9
protéines
15.9
glucides
39.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 39.7 g 50%
Graisses saturées 7.9 g 39%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 7936.5 mg 345%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 15.9 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 317.5 mg 24%
Fer 3.2 mg 17%
Potassium 158.7 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

13.1%
13.1%
73.7%
Matières grasses: 357 cal (73.7%)
Protéines: 63 cal (13.1%)
Glucides: 63 cal (13.1%)

About caille-fermentation

Le Tofu Fermenté est une délicatesse traditionnelle asiatique fabriquée à partir de soja, de riz et parfois d'épices, qui sont fermentés pour créer une délicatesse crémeuse, acidulée et savoureuse. Originaire de Chine, cet ingrédient est un pilier de nombreuses cuisines d'Asie de l'Est, souvent utilisé comme condiment ou ajout savoureux à des plats comme les sautés et les soupes. Riche en protéines et en probiotiques, il favorise la santé intestinale, bien que sa forte teneur en sodium signifie qu'il est important d'en profiter avec modération. Appréciez le goût unique et les bienfaits pour la santé du Tofu Fermenté dans vos plats dès aujourd'hui!