1 serving (11 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
Calories |
538.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.7 g | 13% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 111.7 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 97.2 g | 35% | |
| Fibres alimentaires | 41 g | 146% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 38.3 g | 76% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 293.3 mg | 22% | |
| Fer | 55.9 mg | 310% | |
| Potassium | 1283.3 mg | 27% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Graine de Fenugrec est une épice polyvalente, originaire de la Méditerranée et de l'Asie. Riche en nutriments essentiels, elle contient des vitamines A, C et plusieurs vitamines B, ainsi que des minéraux tels que le fer et le magnésium. Connu pour son goût légèrement amer et son arôme, il est communément utilisé dans les cuisines indienne et du Moyen-Orient, apportant de la profondeur aux currys et aux pickles. Du point de vue de la santé, les graines de fenugrec sont appréciées pour leur potentiel à soutenir la digestion, contrôler le taux de sucre dans le sang et stimuler la lactation chez les mères allaitantes. Avec son profil riche, le fenugrec offre un ajout savoureux et nutritif à votre alimentation.