1 serving (5 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
489.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.7 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.2 g | 11% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 101.5 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 88.4 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 37.3 g | 133% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 34.8 g | 69% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 266.7 mg | 20% | |
| Fer | 50.8 mg | 282% | |
| Potassium | 1166.7 mg | 24% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About fenugrec
Le Fenugrec est une herbe polyvalente, connue pour sa saveur unique légèrement amère et son arôme doux. Originaire de la Méditerranée, du Moyen-Orient et de l'Inde, il est un ingrédient de base dans diverses cuisines, notamment dans les currys et les mélanges d'épices. Riche en nutriments essentiels, les graines de fenugrec sont riches en protéines, en fibres et en vitamines comme la vitamine B6. Elles offrent des bienfaits pour la santé tels que l'aide à la digestion, la réduction de l'inflammation et potentiellement la régulation des niveaux de sucre dans le sang. Bien qu'il soit généralement sûr, certains peuvent ressentir des effets secondaires comme des inconforts digestifs. Découvrez l'histoire riche et les qualités bénéfiques du fenugrec, un véritable bijou du monde des épices.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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