1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calories |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 104 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 14.6 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 6.2 g | 22% | |
| Sucres | 7.8 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 7% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 828 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Fenouil est une herbe aromatique vibrante originaire de la Méditerranée, célébrée pour son goût semblable à l'anis. Son bulbe blanc croquant, ses frondes vert plume et ses graines sont tous comestibles et riches en nutriments. Riche en fibres alimentaires, en vitamines C et K, ainsi qu'en antioxydants, le fenouil favorise la santé digestive et peut aider à réduire l'inflammation. Souvent utilisé dans les cuisines italienne et méditerranéenne, ce légume polyvalent peut être grillé, rôti ou consommé cru dans les salades. Avec son goût délicieux et ses nombreux bienfaits pour la santé, le fenouil est un ajout savoureux à n'importe quel plat!