1 serving (234 grams) contains 73 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calories |
27.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.1 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 45.2 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 6.4 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 2.7 g | 9% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 1.1 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.6 mg | 3% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 360.2 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le Bulbe de Fenouil est un légume unique et aromatique, connu pour sa texture croquante et son goût anisé. Originaire de la Méditerranée, il est un pilier de diverses cuisines, de l'Italie à l'Inde. Riche en nutriments essentiels, le fenouil est riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants, favorisant la santé digestive et réduisant l'inflammation. De plus, il peut aider à la fonction respiratoire et est lié à une meilleure santé cardiaque. Que ce soit rôti, sauté, ou apprécié cru dans des salades, le bulbe de fenouil ajoute un croquant délicieux et une explosion de saveur, en en faisant un ajout polyvalent et sain à vos repas.