1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 40 g | 51% | |
| Graisses saturées | 10 g | 50% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 750 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 150 g | 54% | |
| Fibres alimentaires | 10 g | 35% | |
| Sucres | 5 g | ||
| protéines | 10 g | 20% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 250 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Farofa
La Farofa est un pilier de la cuisine brésilienne principalement composé de farine de manioc toastée, souvent enrichie avec des ingrédients comme du bacon, des oignons, de l'ail et des légumes colorés. Ce plat polyvalent est originaire de la cuisine traditionnelle brésilienne, généralement apprécié en accompagnement pour rehausser les ragoûts, les barbecues et les festins. Alors que la farofa offre un croquant délicieux et une saveur salée, elle peut être à la fois réconfortante et indulgente, selon les ajouts. Avec sa base de farine de manioc, elle propose une option sans gluten, bien que la modération soit importante en raison de sa teneur en calories. Explorez le riche patrimoine culturel de la farofa et découvrez pourquoi elle est un ajout apprécié à chaque table brésilienne!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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