Farofa de Ovo

Farofa de Ovo

Side Dish

Évaluation de l'élément: 65/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calories
19.0
protéines
47.6
glucides
35.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 35.7 g 45%
Graisses saturées 11.9 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 357.1 mg 119%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 47.6 g 17%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 2.4 g
protéines 19.0 g 38%
Vitamine D 47.6 mcg 238%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

32.4%
12.9%
54.7%
Matières grasses: 321 cal (54.7%)
Protéines: 76 cal (12.9%)
Glucides: 190 cal (32.4%)

About Farofa de Ovo

La farofa de ovo est un plat traditionnel brésilien composé de farine de manioc toastée, d'œufs, d'oignons et d'épices, souvent rehaussées d'ingrédients comme du bacon ou des légumes. Originaire de la cuisine brésilienne, ce plat d'accompagnement polyvalent ajoute du croustillant délicieux aux repas, surtout aux côtés de feijoada ou de viandes grillées. Bien que riche en saveur, la farofa de ovo contient du beurre ou de l'huile, en la rendant indulgente. Cependant, vous pouvez la personnaliser pour la rendre plus saine en ajoutant plus de légumes ou en utilisant de l'huile d'olive. Savourez ses bienfaits salés et découvrez pourquoi elle est un élément indispensable dans les foyers brésiliens!