1 serving (100 grams) contains 320 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 59.5 g | 76% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 35.7 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 23.8 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Farinheira
La farinheira est une saucisse traditionnelle portugaise principalement composée de farine de blé, de porc et d'un mélange d'épices, notamment le paprika. Sa saveur riche et sa texture unique en font une favorite de la cuisine ibérique. Originaire de la région de l'Alentejo, la farinheira est souvent appréciée grillée, cuite au four ou en ragoûts. Bien qu'elle offre un goût savoureux, il est important de noter qu'elle peut être riche en matières grasses et en sodium. Cependant, elle fournit également des protéines et des minéraux essentiels, en en faisant une délicieuse gourmandise indulgente qui reflète le cœur du patrimoine culinaire portugais.
