1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.9 g | 20% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 7.9 g | 28% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 12.7 g | 25% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 317.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Farinata
La Farinata est un délicieux plat italien préparé à base de farine de pois chiches, d'eau, d'huile d'olive et d'une pincée de sel. Originaire de la région de Ligurie, cette crêpe salée est naturellement sans gluten et riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix sain pour n'importe quel repas. Souvent cuite au four à bois, la Farinata a une croûte croustillante et un intérieur moelleux et savoureux. Dégustez-la en en-cas, en apéritif, ou même en plat léger agrémenté d'herbes fraîches et de légumes. Laissez-vous tenter par cette gâterie nutritive et délicieuse qui met en valeur le cœur de la cuisine italienne !
