1 serving (100 grams) contains 217 calories, 23.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 31.0 g | 39% | |
| Graisses saturées | 11.9 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 140.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 54.8 g | 109% | |
| Vitamine D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'entrecôte est un morceau de bœuf tendre, connu pour sa saveur exceptionnelle et sa texture fondante. Provenant du filet, c'est un favori des steaks classiques et des plats gastronomiques de diverses cuisines, particulièrement dans les cuisines américaines et australiennes. Riche en protéines et en nutriments essentiels comme le fer et le zinc, l'entrecôte offre une option de repas satisfaisante. Bien qu'elle contienne des acides gras oméga-3 sains, la modération est importante, car elle est plus riche en graisses saturées. Qu'elle soit grillée à la perfection ou sautée dans une délicieuse sauce, l'entrecôte est un délice culinaire qui rehaussera toute expérience de repas.