1 serving (350 grams) contains 600 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
405.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.1 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.4 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 20.3 mg | 6% | |
| Sodium | 540.5 mg | 23% | |
| Glucides totaux | 60.8 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 6.8 g | 24% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 13.5 g | 27% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101.4 mg | 7% | |
| Fer | 3.4 mg | 18% | |
| Potassium | 473.0 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Cuisine éthiopienne
La cuisine éthiopienne est une cuisine vibrante et diversifiée riche en saveurs et traditions. Originaire de la corne de l'Afrique, elle propose des plats incontournables tels que l'injera, un pain plat moelleux au levain fait à base de teff, une céréale nutritive riche en protéines et en fibres. Les plats sont souvent servis dans des ragoûts colorés, appelés wats, préparés avec des lentilles, des légumes et de la viande, infusés d'épices aromatiques comme le berbéré et le mitmita. Cette cuisine n'est pas seulement délicieuse mais aussi riche en bienfaits pour la santé, offrant un équilibre de nutriments et d'ingrédients sains, favorisant une expérience culinaire communautaire qui rassemble les gens. Découvrez les saveurs uniques et l'héritage de la cuisine éthiopienne !
