1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.2 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 18.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 566.0 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Estofado est un ragoût riche et consistant, originaire de la cuisine espagnole et latino-américaine. Ce plat savoureux combine généralement des morceaux tendres de bœuf ou de poulet, mijotés lentement avec un mélange de légumes comme des carottes, des pommes de terre et des poivrons. Rehaussé d'herbes aromatiques et d'épices, l'estofado offre des saveurs réconfortantes et profondes. Bien qu'il offre les bienfaits des protéines et des fibres de ses légumes, il est essentiel de le savourer avec modération en raison de sa teneur potentielle en matières grasses. Parfait pour des réunions conviviales, l'estofado réchauffe à la fois le corps et l'âme!