1 serving (5 grams) contains 8 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
316 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 13.8 g | 17% | |
| Graisses saturées | 2.3 g | 11% | |
| Graisses polyinsaturées | 4.8 g | ||
| Cholestérol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 574 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 5.0 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40 g | 80% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Fer | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 948 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Escargot
L'escargot est une délicatesse originaire du cœur de la cuisine française. Ces tendres escargots sont généralement préparés dans un riche beurre à l'ail et au persil, offrant une expérience unique et savoureuse. Riche en protéines mais faible en calories, l'escargot est également une bonne source de fer et de vitamines essentielles. Bien que riche en saveurs, il est important de le savourer avec modération en raison du beurre et des assaisonnements. Souvent servi en entrée, l'escargot titille les papilles gustatives et initie les plus aventureux à une véritable expérience gastronomique.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Escargot DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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