1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Escabèche est un plat vibrant qui met en vedette du poisson ou des légumes marinés, généralement immergés dans un mélange acidulé de vinaigre, d'épices et parfois d'agrumes. Originaire de la Méditerranée et populaire dans toute l'Amérique latine, il associe des saveurs à la fois audacieuses et rafraîchissantes. Ce plat est souvent rehaussé d'oignons, de poivrons et d'ail, créant une présentation colorée et animée. L'Escabèche est non seulement délicieux, mais aussi relativement sain, riche en acides gras oméga-3 grâce au poisson et regorgeant d'antioxydants des légumes. Dégustez-le en plat principal léger ou en apéritif riche en saveurs!