1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.5 g | 45% | |
| Graisses saturées | 14.2 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 106.5 mg | 35% | |
| Sodium | 88.7 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.5 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 354.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'entrecôte est une coupe succulente de bœuf, réputée pour sa saveur riche et sa tendresse. Issu de la tradition culinaire française, ce steak de qualité est généralement prélevé dans la région des côtes, offrant un marbrage parfait qui rehausse sa jutosité. Souvent grillé ou saisi à la poêle, l'entrecôte se marie parfaitement avec une variété de sauces, allant du chimichurri classique à un poivre crémeux. Bien que riche en raison de sa teneur en matières grasses, il constitue également une excellente source de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels comme le fer et le zinc. Parfait pour un repas copieux, l'entrecôte satisfait les amateurs de viande tout en apportant une touche de sophistication à votre expérience culinaire.