1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.9 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Engudai Wot est un ragoût éthiopien riche et savoureux mettant en avant des morceaux tendres de viande, généralement du poulet ou du bœuf, mijotés dans une sauce vibrante composée d'un mélange d'épices berbère, d'oignons, d'ail et de gingembre. Ce plat renommé est souvent accompagné d'injera, un pain plat au levain qui complète parfaitement sa texture copieuse. Riche en protéines et en différentes épices, l'Engudai Wot offre de nombreux bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et des éléments nutritifs essentiels. Cependant, soyez conscient de sa riche préparation, pouvant être riche en calories. Découvrez la chaleur et la profondeur de la cuisine éthiopienne avec chaque bouchée délicieuse !