1 serving (85 grams) contains 17 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calories |
17 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 3.4 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 3.1 g | 11% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 1.2 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 314 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Endives sont des légumes verts feuillus vibrants qui appartiennent à la famille de l'endive, connus pour leur texture croustillante et leur saveur légèrement amère. Originaires d'Europe, en particulier de Belgique, elles sont souvent présentes dans la cuisine méditerranéenne et française. Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres, les endives favorisent la digestion et renforcent votre système immunitaire. Pauvres en calories et riches en antioxydants, elles constituent un ajout fantastique aux salades, aux soupes et même aux plats grillés. Avec leur goût unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé, les endives sont un moyen délicieux d'embellir vos repas.