1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calories |
281.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.1 g | 15% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 23.1 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 12.1 g | 43% | |
| Sucres | 5.1 g | ||
| protéines | 27.7 g | 55% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146.5 mg | 11% | |
| Fer | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 1014.0 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Endamame sont de jeunes fèves de soja récoltées avant leur pleine maturité, riches en protéines d'origine végétale. Originaires d'Asie de l'Est, elles sont devenues une collation appréciée dans le monde entier, souvent dégustées dans la cuisine japonaise en apéritif ou en accompagnement. Faibles en calories et riches en fibres, les endamame sont une source importante de vitamines et de minéraux, y compris l'acide folique, la vitamine K et le fer. De plus, elles fournissent des acides aminés essentiels dont votre corps a besoin. Qu'elles soient cuites à la vapeur et saupoudrées de sel de mer ou ajoutées aux salades, les endamame sont un choix délicieux et nutritif, en en faisant un ajout parfait à tout repas ou collation.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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