1 serving (150 grams) contains 268 calories, 15.1 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 21.9 grams of carbohydrates.
Calories |
304.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.5 g | 19% | |
| Graisses saturées | 5.7 g | 28% | |
| Graisses polyinsaturées | 3.3 g | ||
| Cholestérol | 56.1 mg | 18% | |
| Sodium | 782 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 24.8 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 3.9 g | 13% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 17.2 g | 34% | |
| Vitamine D | 6.8 mcg | 34% | |
| Calcium | 204 mg | 15% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 323 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
L'Enchilada est un délicieux plat mexicain composé de tortillas de maïs roulées autour d'une garniture, composée généralement de viande effilochée, de fromage ou de haricots, et garnies d'une sauce chili savoureuse. Originaire du Mexique, les enchiladas se déclinent en de nombreuses variétés, reflétant les saveurs et les ingrédients régionaux. Bien que traditionnellement copieuses et réconfortantes, vous pouvez opter pour des versions plus saines en choisissant des viandes maigres, beaucoup de légumes et des tortillas à base de céréales complètes. Servies avec une salsa fraîche, de la crème sure ou de l'avocat, les enchiladas sont un moyen savoureux de déguster un aperçu de la cuisine mexicaine authentique!