1 serving (350 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.1 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.4 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodium | 540.5 mg | 23% | |
| Glucides totaux | 27.0 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 3.4 g | 12% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 16.9 g | 33% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33.8 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 405.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Encebollado
L'encebollado est une soupe traditionnelle équatorienne débordante de saveurs, généralement réalisée avec du poisson frais, du manioc et une sauce d'oignons acidulée. Originaire des régions côtières de l'Équateur, ce plat bien-aimé combine des ingrédients copieux pour créer un repas satisfaisant. Riche en protéines du poisson et en fibres du manioc, l'encebollado offre des nutriments essentiels, bien que le bouillon riche puisse être riche en calories. Souvent appréciée comme élément de base du petit déjeuner, elle est servie avec un zeste de citron vert et un côté de plantains pour le coup de pouce parfait. Plongez dans un bol d'encebollado et goûtez le cœur de l'Équateur!
