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Emmental

Emmental

Dairy

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (30 grams) contains 114 calories, 8.4 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

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912
calories
67.2
protéines
3.6
glucides
69.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
912
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 69.6 g 89%
Graisses saturées 43.2 g 216%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 216 mg 72%
Sodium 240 mg 10%
Glucides totaux 3.6 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 67.2 g 134%
Vitamine D 48 mcg 240%
Calcium 2400 mg 184%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 240 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

1.6%
29.6%
68.9%
Matières grasses: 626 cal (68.9%)
Protéines: 268 cal (29.6%)
Glucides: 14 cal (1.6%)

About Emmental

L'Emmental est un fromage suisse renommé, célébré pour sa saveur de noisette distinctive et ses trous iconiques. Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage à pâte mi-dure offre une texture crémeuse et est souvent affiné pendant plusieurs mois, ce qui renforce son goût riche. Incontournable dans la cuisine traditionnelle suisse, l'Emmental est fantastique pour la fonte, le rendant parfait pour la fondue ou les sandwiches copieux. Riche en protéines et en calcium, il soutient la santé osseuse, bien qu'il soit important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. Découvrez le goût délicieux de l'Emmental, là où la tradition rencontre la saveur.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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