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Emmental

Emmental

Dairy

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (30 grams) contains 114 calories, 8.7 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

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912
calories
69.4
protéines
3.4
glucides
71.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
912
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 71.0 g 91%
Graisses saturées 45.4 g 227%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 213.6 mg 71%
Sodium 240 mg 10%
Glucides totaux 3.4 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 69.4 g 138%
Vitamine D 48 mcg 240%
Calcium 2841.6 mg 218%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 240 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

1.5%
29.8%
68.7%
Matières grasses: 639 cal (68.7%)
Protéines: 277 cal (29.8%)
Glucides: 13 cal (1.5%)

About Emmental

L'Ementaler est un fromage suisse connu pour ses trous distinctifs et sa saveur légèrement sucrée et noisetée. Fabriqué à partir de lait de vache non pasteurisé, il arbore une texture ferme mais crémeuse qui fond magnifiquement, en en faisant un favori pour les fondues et les plateaux de fromages. Riche en protéines et en calcium, l'Ementaler soutient des os et muscles solides, tout en étant plus faible en matières grasses par rapport à beaucoup d'autres fromages. Ce fromage polyvalent se marie merveilleusement bien avec des fruits, du pain et des vins, mettant en valeur l'essence de la cuisine suisse. Savourez l'Ementaler pour un goût de tradition et de santé dans chaque bouchée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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