1 serving (100 grams) contains 111 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
264.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 2.1 g | 10% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 157.1 mg | 52% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.9 mg | 0% | |
| Fer | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 857.1 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About viande de wapiti
La viande de Cerf est une protéine maigre et savoureuse souvent appréciée pour son goût riche, légèrement sucré. Originaire principalement d'Amérique du Nord, cette viande de gibier est un pilier des cuisines autochtones depuis des siècles. Riche en nutriments essentiels, la viande de Cerf est faible en gras et en calories, mais riche en protéines, en fer et en vitamines B, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur santé. Sa polyvalence se distingue dans divers plats, des ragoûts consistants aux hamburgers gastronomiques. Découvrez la saveur unique et les bienfaits pour la santé de la viande de Cerf, une option délicieusement aventureuse pour tout passionné de cuisine!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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