1 serving (100 grams) contains 73 calories, 0.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.4 grams of carbohydrates.
Calories |
182.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 46 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 17.5 g | 62% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 1.8 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Fer | 4 mg | 22% | |
| Potassium | 700 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Sureau est une petite baie pourpre foncé regorgeant d'antioxydants, de vitamines A, C et B, ainsi que de propriétés anti-inflammatoires naturelles. Originaire d'Europe et d'Amérique du Nord, ce super-aliment est utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles. Le Sureau est renommé pour ses bienfaits pour le système immunitaire, aidant à lutter contre les rhumes et la grippe. Souvent présent dans des sirops, des confitures, voire des vins, il ajoute une saveur riche à divers plats. Bien qu'il soit généralement sûr, les baies de sureau crues peuvent être toxiques, il est donc essentiel de les cuire ou de les transformer. Adoptez la puissance du sureau pour une santé meilleure!