1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calories |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 16.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 8.1 g | 28% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 4.3 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88.1 mg | 6% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 502.4 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Ejotes sont des haricots verts vibrants, connus pour leur texture croquante et leur douceur subtile. Originaires de la cuisine mexicaine, ils sont un incontournable dans des plats comme les sautés et les salades. Riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres alimentaires, les ejotes favorisent la santé du cœur et facilitent la digestion. Faibles en calories et riches en antioxydants, ils constituent un ajout nutritif à n'importe quel repas. Qu'ils soient sautés à l'ail ou mélangés dans une salade rafraîchissante, les ejotes apportent à la fois saveur et bienfaits pour la santé à votre table.