1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 5.9 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauce aux girolles
L'eierschwammerlsauce est un délicieux plat autrichien qui met en valeur les riches saveurs terreuses des girolles, connues sous le nom d'eierschwammerl. Cette sauce crémeuse combine généralement des champignons sautés avec du beurre, des oignons et une touche de crème, créant une texture luxueuse qui se marie magnifiquement avec des pâtes ou du pain. Originaire des régions alpines d'Autriche, elle reflète une tradition culinaire rustique qui célèbre les ingrédients sauvages cueillis. Bien que cette sauce soit indulgente, offrant une riche source de saveurs, elle est également riche en nutriments provenant des champignons, notamment des antioxydants et des vitamines essentielles. Savourez l'eierschwammerlsauce comme un plat chaud et réconfortant qui vous transporte au cœur de la cuisine autrichienne !
