soupe egusi

soupe egusi

Dinner

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
377.4
calories
14.2
protéines
18.9
glucides
28.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
377.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 28.3 g 36%
Graisses saturées 9.4 g 47%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.2 mg 15%
Sodium 471.7 mg 20%
Glucides totaux 18.9 g 6%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 1.9 g
protéines 14.2 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 94.3 mg 7%
Fer 2.8 mg 15%
Potassium 377.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

19.5%
14.7%
65.8%
Matières grasses: 254 cal (65.8%)
Protéines: 56 cal (14.7%)
Glucides: 75 cal (19.5%)

About soupe egusi

La Soupe à l'Égusi est un plat riche et consistant originaire de l'Afrique de l'Ouest, en particulier du Nigéria. Faite à partir de graines de melon broyées, elle contient un mélange vibrant de légumes, d'épices et parfois de protéines comme du bœuf ou du poisson. Cette soupe nutritive est riche en acides gras essentiels, en protéines et en fibres, en faisant un choix sain. Bien qu'elle puisse être riche en calories en raison de ses ingrédients riches, ses bienfaits pour la santé - comprenant des antioxydants et des minéraux - en font un plat préféré lors des réunions de famille et des célébrations. Qu'elle soit servie avec de l'igname pilée ou du riz, la Soupe à l'Égusi est un délicieux moyen de découvrir les saveurs de la cuisine africaine.