1 serving (100 grams) contains 593 calories, 25.0 grams of protein, 52.0 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 123.8 g | 158% | |
| Graisses saturées | 21.4 g | 107% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 25 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 59.5 g | 119% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Fer | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 1190.5 mg | 25% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Egusi
L'Egusi est un type de graine de melon communément trouvée dans la cuisine d'Afrique de l'Ouest, en particulier au Nigeria. Riche en protéines et en graisses saines, ces graines sont riches en nutriments essentiels comme les vitamines A, E, et des minéraux tels que le zinc et le magnésium. L'Egusi est le plus souvent utilisé dans un ragoût copieux, offrant une délicieuse saveur de noix et une texture crémeuse qui rehausse divers plats. Bien qu'il fournisse une multitude d'énergie et de nutriments, il est important d'en profiter avec modération en raison de sa teneur élevée en calories. Découvrez le monde délicieux et nutritif de l'Egusi, un véritable pilier de la cuisine vivante de l'Afrique de l'Ouest !
